【世界】“世界官窖”：广彩瓷传承人的守护梦

    “世界官窖”：广彩瓷传承人的守护梦

人民网广州8月27日电一件件精致亮丽的广彩瓷，曾见证中国繁荣的海外贸易。近日，人民网“行走新丝路”大型跨国全媒体报道走进广州，专访广彩瓷代表性传承人许恩福，探秘广彩行走海上丝绸之路的故事。

远洋外销 三百多年的世界官窑

许恩福，是广东省著名工艺美术大师，也是广彩瓷传承人。讲起广彩的历史，许恩福如数家珍。“当时，在现今广州海珠区的地方，有不少广彩的作坊，大大小小，规模大的达三千多人。”

16世纪起，中国外销瓷器大量进入欧洲。广州彩瓷，始于明代的广州三彩，到清代发展为五彩，并在乾隆年间逐步形成独特的艺术风格，至今已有300多年的历史。

1684年，康熙二十三年，清朝解除海禁，大批外国商船抵达广州港，而瓷器正是大量出口的物品之一。乾隆年间，为了给欧洲各国加工彩绘瓷器，当地商人将江西景德镇的白瓷器运到广州，仿西洋画彩绘后再售于外商。当时，广州十三行商开办时，便已设立专营广彩出口的瓷庄和洋行。

1770年至1790年间的外销画《陶冶图》。许恩福供图

许恩福向记者展示了一组外销画的图片，清晰记载了中国瓷器的制作过程及运销场面。“这画上的“灵思堂，正是当年广彩的行业堂号。”许恩福指着画中的标记告诉记者。

在外销瓷中，广彩不乏很多纹章瓷。据记载，18世纪中国销往欧洲市场的纹章瓷约60万件，约300个欧洲家族到中国订制过纹章瓷。

“当年法国的国王路易十四、十五、十六都非常喜欢广彩。”许恩福介绍，广彩纹章瓷多为标志一个国家，一座城市，一个军团，一个家族，一家公司徽章纹饰的瓷器，专供西方国家或军队授勋，或贵族喜庆典礼之用。

融会中西 独具岭广彩艺术风格

清代后期，广彩达到了繁盛阶段，既吸收了传统的工艺，又吸收了欧美的艺术精华，将具有岭南地方特色的花鸟、山水、人物、民情等图案融入其中，还有反映西方生活和艺术特色的主题，逐渐形成了独特的岭南广彩艺术风格。

在许恩福的工作室里，记者看到他正在创作的一幅广彩作品，上面清晰呈现了广州十三行、沙面欧陆风情街、聚龙古村等富于广州特色文化的历史建筑与标志。“这个作品开始创作已有四个月了。”许恩福一笔一画细致地描绘着。

今年69岁的许恩福，秉承广彩历史技艺，退休后依旧继续广彩创作，不断创新广彩画样。在这间小小的工作室里，从描草图、描黑线、填颜色到最后烧成，每一道制作工序都很有讲究。

许恩福正在聚精会神描绘广彩作品。老盈盈 摄

“广彩瓷填完色后的最后一步——烧制，其成败关键也是以西红色的颜色变化为标准的。”许恩福告诉记者，广彩采用的是800度的低温烧制，在温度达到之后，就得根据瓷器的厚薄度和烧制经验，在合适的时间，拿出观察瓷器上西红色的变化，以烧制成玫瑰红色为最佳标准。

如今，广彩瓷外销出口已经不多。但是让人欣慰的是，2008年开始，许恩福就在广州大学、华南理工大学等多所院校担任外聘教授，为广彩的传承培养了一批高素质人才。现在，除了专门的定制作品外，许恩福的工作室更多的是制作茶杯、餐盘等日用器皿。他更希望广彩能够走入寻常百姓家，才不会使这门百年技艺消失。

在中外贸易的外销品中，广彩瓷历经300多年，逐步适应国外市场的需要，是中西文化交流的结晶，通过海上丝绸之路，遍及世界五大洲，一百多个国家和地区，传播中国特有的陶瓷文化。

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